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| Connemara Language School Carmel Curran Heatherhill Cottages, Letterfrack, Co. Galway, Ireland. Phone from outside Ireland ++353 87 614 2900 Phone from inside Ireland 087 614 2900 E-mail: heatherhillcottages@hotmail.com |
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Les étudiants peuvent étudier l'anglais le matin et passer l'après-midi en petits groupes ou individuellement, recevant un enseignement culinaire de plats typiquement irlandais avec un chef cuisinier local primé à de nombreuses reprises, John Walsh. Les cours auront lieu dans la cuisine du restaurant de John, le Pangur Ban à Letterfack. Le restaurant le Pangur Ban est une maison en toit de chaume, magnifiquement restaurée, ayant à l’arrière une large d'une cuisine commerciale.